黄瓜的清爽吃法看这!不要再拍黄瓜啦!整点酸酸甜甜又健康的黄瓜凉菜!

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夏天买了黄瓜,在下厨房里搜黄瓜的拍黄瓜或者凉拌黄瓜,都是辣味,或者咸味,这里给大家安利下,其实黄瓜和苹果一起凉拌也很好吃,可以做酸甜味

用料  

必备基础
黄瓜 1根
苹果 1个
苹果醋 1.5勺
可以选加
尖椒 半个
胡萝卜 如下食谱中用了
小米椒 1个
调味品
适量
白糖 适量

黄瓜的清爽吃法看这!不要再拍黄瓜啦!整点酸酸甜甜又健康的黄瓜凉菜!的做法  

  1. 原材料洗净

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  2. 切成片状(也可以不去皮,去皮不是必要

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  3. 装盘

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  4. 加入一勺半的苹果醋

    一定是苹果醋
    白醋可以适量添加
    但是一定苹果醋是主角
    这里用了海天苹果醋

    这个是勺是大汤勺
    打汤用的
    不是小汤匙

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  5. 汤匙对比图

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  6. 一点点盐

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  7. 一点点白糖

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  8. 拌匀后装入冰箱
    我冰箱被塞满了我为了能放进去给分装了

    冷藏一晚
    第二天再吃

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小贴士

1.切片不要太厚
不然不容易入味

2.一定要有苹果醋
白醋味道比较冲
不太适合

3.想吃辣味可以加一点尖椒或者小米辣
也会有清爽的辣味

4.关于用量
除了盐不要加太多
剩下苹果醋和白糖加多都没问题

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黄瓜的清爽吃法看这!不要再拍黄瓜啦!整点酸酸甜甜又健康的黄瓜凉菜!相关分类

该菜谱发布于 2020-06-14 20:43:54
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