辽参小米粥.养生粥(零失败,超简单)

6 人做过这道菜
天气越来越热,很多苦夏的人开始食欲减退,今天做一个超级简单,但营养丰富,味道媲美星级饭店的养生粥

用料  

小米 50克
辽参 一只
一小块
浓汤宝 母鸡口味
白胡椒 少许

辽参小米粥.养生粥(零失败,超简单)的做法  

  1. 小米洗净,锅中加冷水下米,小火慢慢煮开。

    辽参小米粥.养生粥(零失败,超简单)的做法 步骤1
  2. 海参和姜切碎。

    辽参小米粥.养生粥(零失败,超简单)的做法 步骤2
  3. 将浓汤宝放入锅中慢慢搅拌使其溶化,加入姜末和海参。小火慢慢炖煮20分钟左右。

    辽参小米粥.养生粥(零失败,超简单)的做法 步骤3
  4. 出锅后可以撒少许白胡椒,味道比外边的还要正,而且海参也多好多,简单的营养美味完成✅

    辽参小米粥.养生粥(零失败,超简单)的做法 步骤4

小贴士

1.煮粥时一定小火慢煮,水不要一次性够,待锅中粥咕嘟小泡泡时就加一点,继续重复这个动作,这样粥会很香,适用于各种粥的做法。
2.不用加盐,因为浓汤宝的咸度已经够了,或者自己根据口味尝试着加。
3.我尝试了浓汤宝的几种其他口味,最终发现只有老母鸡味道的和外边饭店完全一致。
4.冬吃萝卜夏吃姜,这里可以多放一些姜末,出锅时的白胡椒粉也是酌情增减。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-06-14 22:32:20
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