糟卤鸡翅

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夏天,是糟卤一切的季节。

用料  

鸡翅 20个
料酒 1勺
糟卤 1瓶
生姜 1块
冰块 若干

糟卤鸡翅的做法  

  1. 水烧开,放入洗好的鸡翅和生姜,煮10分钟,把鸡翅煮熟。

    糟卤鸡翅的做法 步骤1
  2. 准备冰水,将煮熟的鸡翅放入,2-3分钟即可。

    糟卤鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅中间用刀划开,更易入味。

    糟卤鸡翅的做法 步骤3
  4. 全部做好后放入有盖的保鲜盒。

    糟卤鸡翅的做法 步骤4
  5. 倒糟卤,没过鸡翅,放入冰箱冷藏,第二天即可食用。

    糟卤鸡翅的做法 步骤5
  6. 可以在夏天糟卤的材料还有:鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡鸭珍、毛豆、虾等等,随个人喜好准备。是一道不错的开胃小菜。

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该菜谱发布于 2020-06-15 08:59:34
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