准备好材料 牛肋洗干净 吸油纸吸干水份 撒调和盐 黑胡椒 来个瓦萨基 按摩它 然后倒油锁肉抓它 腌15分钟 或者前一天晚上腌 冷藏
平底锅 高火 烧热后放橄榄油 油热放蒜片 出香气放牛肋 牛肋上铺黄油 撒迷迭香 如果喜欢7分熟 煎半分钟翻面煎半分钟 喜欢更熟一点的 1分钟 时间不能再长了
配上昨晚做的蛋糕卷 洗点小水果 来杯咖啡 早餐10分钟就搞定了
上传你做的香煎牛肋
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