凉拌马齿苋(xian)低脂

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花盆里长满了马齿苋,那就用它拌个凉菜吧!多多吃菜,不要浪费嘛😄
马齿苋每百克28千卡,三大营养素比例:蛋白质31.4 脂肪15.4碳水53.2
料汁只是吃味道,剩下的倒掉,热量几乎可以忽略不计了。

用料  

马齿苋 200克
适量(约1小勺)
大蒜 3瓣
味达美酱油 适量(约2小勺)

凉拌马齿苋(xian)低脂的做法  

  1. 马齿苋摘去老茎,在水中泡上一会儿,多洗几遍,洗干净

    凉拌马齿苋(xian)低脂的做法 步骤1
  2. 倒入锅内,加水烧开,关火,一分钟后捞出,放入凉水拔凉,然后捞出,放入凉开水或者纯净水过一遍

    凉拌马齿苋(xian)低脂的做法 步骤2
  3. 放在个小筐子里,控一下水分

    凉拌马齿苋(xian)低脂的做法 步骤3
  4. 大蒜砸蒜泥(不想砸的,就用刀拍一下,在切碎)放在碗中,根据自己的口味,倒入适量的味达美酱油和醋(味达美是咸的,不要再放盐了哦!)搅拌一下

    凉拌马齿苋(xian)低脂的做法 步骤4
  5. 把马齿苋和调好的蒜料汁,倒在一起,搅拌均匀,就可以开吃了

    凉拌马齿苋(xian)低脂的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-06-15 09:26:49
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