马齿苋摘去老茎,在水中泡上一会儿,多洗几遍,洗干净
倒入锅内,加水烧开,关火,一分钟后捞出,放入凉水拔凉,然后捞出,放入凉开水或者纯净水过一遍
放在个小筐子里,控一下水分
大蒜砸蒜泥(不想砸的,就用刀拍一下,在切碎)放在碗中,根据自己的口味,倒入适量的味达美酱油和醋(味达美是咸的,不要再放盐了哦!)搅拌一下
把马齿苋和调好的蒜料汁,倒在一起,搅拌均匀,就可以开吃了
上传你做的凉拌马齿苋(xian)低脂