百香果马蹄粒做法,马蹄糕制作方法,糕点详细教程

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用料  

洲星马蹄粉 250克
白糖 300克
百香果肉 200克
马蹄粒 100克

百香果马蹄粒做法,马蹄糕制作方法,糕点详细教程的做法  

  1. 原材料:洲星马蹄粉250克,白糖300克,百香果肉200克,马蹄粒100克

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  2. 将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器

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  3. 充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

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  4. 马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)

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  5. 将300克白糖+300毫升清水+百香果肉+马蹄粒煮开

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  6. 关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆

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  7. 迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)

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  8. 一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

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  9. 充分搅拌均匀得到生熟浆

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  10. 水开后放入锅中盖好盖子蒸20分钟

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  11. 蒸完后取出放凉

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  12. 彻底放凉后切块食用即可

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该菜谱发布于 2020-06-15 11:19:11
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