青椒酿鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 1块
青椒 3个

青椒酿鸡胸肉的做法  

  1. 一块鸡胸肉加四分之一个洋葱搅碎。(加洋葱口感会更好,水分多一点,会爆汁。不喜欢可以不加)

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 料酒一勺。  生抽一勺。 盐一丢丢。 蚝油半勺。      鸡蛋一个

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 搅拌好放冰箱冷藏15分钟。加淀粉(我加了15g左右)放三勺水顺时针搅拌

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 有黑点点是我放了一点黑胡椒

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 青椒洗干净切掉前面炳的部分,把肉填充进去

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 锅内放少许油,把有肉的一面先煎一下,封层

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 中小火慢煎

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 生抽一勺半。老抽半勺。蚝油半勺。水半碗。

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤8
  9. 煎成这样,第八步调好的料汁倒下去

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤9
  10. 因为怕不熟,中火煮了大概十分钟,快熬干的时候小火收汁

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤10
  11. 完成啦

    青椒酿鸡胸肉的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-06-15 12:41:03
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