烤箱版烤生蚝

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以前吃宵夜总喜欢点烤生蚝
朋友们一点就是十几二十个
有了烤箱之后自己就可以在家里做啦!

简单方便 重点是划算!!!
外面吃一个多少钱你们懂得
还没有自己买的肥美呢!

用料  

大蒜
蚝油 1勺
生抽 1勺
小米椒 1个
粉丝 一把

烤箱版烤生蚝的做法  

  1. 把生蚝洗干净

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤1
  2. 用刷子把外面泥刷一下

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤2
  3. 用蚝刀把它撬开 肉洗净

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤3
  4. 把肉洗干净后放在壳里

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤4
  5. 摆在烤盘上

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤5
  6. 准备大量的大蒜

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤6
  7. 全部都切碎

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤7
  8. 小锅冷油炸香

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤8
  9. 来回翻炒

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤9
  10. 加入糖 生抽 蚝油 之后倒入热水

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤10
  11. 蒜蓉酱就好啦

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤11
  12. 把粉丝放上去

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤12
  13. 把酱放上去

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤13
  14. 放入烤箱200摄氏度10分钟即可

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤14
  15. 拿出来啦

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤15
  16. 真的还有汤水!我爱了555

    烤箱版烤生蚝的做法 步骤16

小贴士

炒蒜蓉的时候一定要用小火冷油
要不然很快就糊了 会有一股苦味
调料不要太咸 要不然就不鲜啦
 

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该菜谱发布于 2020-06-15 13:13:48
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烤箱版烤生蚝的答疑

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