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蒜蓉西兰花

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闲云随舒卷的厨房  闲云随舒卷
老二爱吃。

用料  

西兰花 1朵
蒜 2瓣
盐 5克
鸡精 适量
生抽 1-2勺

蒜蓉西兰花的做法  

  1. 西兰花分小朵，焯水，水再次开捞出。

  2. 蒜切小一点。锅热倒油，蒜爆一会，闻到香味倒入焯好水的西兰花，翻炒几下，闻到西兰花香味再炒几下，放盐，放1-2勺生抽，翻匀关火，洒一点点鸡精，装盘出锅。

小贴士

蒜是关键，不放水，生抽少放点。

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该菜谱发布于 2020-06-15 13:28:42
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