纯素西瓜发糕

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将面粉、木薯粉、酵母、白糖、西瓜汁搅拌均匀,发酵1小时后,再将发酵后的面糊搅拌至没有气泡,再加入泡打粉、玉米油搅拌均匀,将比较深的铁盘涂上油,再加入少许白芝麻和黑芝麻,倒入面糊并盖上保鲜膜静置约10分钟左右,再撒上少许白芝麻和黑芝麻同时将水烧开,中大火蒸30分钟后,关火,焖5分钟后开盖出锅,放凉后切块即可

用料  

西瓜汁 250毫升
面粉 200克
木薯粉 85克
酵母 4克
泡打粉 3克
白糖 20克
玉米油 15克
黑芝麻 少许
白芝麻 少许

纯素西瓜发糕的做法  

  1. 将面粉、木薯粉、酵母、白糖、西瓜汁搅拌均匀,发酵1小时后,再将发酵后的面糊搅拌至没有气泡,再加入泡打粉、玉米油搅拌均匀,将比较深的铁盘涂上油,再加入少许白芝麻和黑芝麻,倒入面糊并盖上保鲜膜静置约10分钟左右,再撒上少许白芝麻和黑芝麻同时将水烧开,中大火蒸30分钟后,关火,焖5分钟后开盖出锅,放凉后切块即可

    纯素西瓜发糕的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-15 15:05:53
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