今天准备了两种馅料。香菜和韭菜。
500克面粉加3克盐,250克水,和成软硬适中的面团。
馅料调好,今天就不说怎么调馅了,主要说说怎么调酸汤。
开始包水饺了🥟
这是香菜肉的
这是韭菜肉的
包了两种手法,好区分。
碗中放葱花蒜末辣椒粉白芝麻
用热油浇
加入2勺生抽2勺陈醋一点盐
浇上水饺汤,撒点香菜碎。
酸汤水饺好了,尝尝吧,味道不错👍
来个小视频,得瑟得瑟^_^
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