酱茄子

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用料  

茄子 3根
3瓣
豆瓣酱 2勺

酱茄子的做法  

  1. 茄子洗净,切段,用油360度炸透

    酱茄子的做法 步骤1
  2. 炸好的茄子用筷子斯成丝

    酱茄子的做法 步骤2
  3. 蒜瓣切片,准备好黄豆酱

    酱茄子的做法 步骤3
  4. 油热,蒜瓣爆锅,放入香菜翻炒,放入茄子,2勺豆瓣酱,少许生抽,翻炒均匀出锅。

    酱茄子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-06-15 19:38:31
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