黑椒牛肉意面

11 人做过这道菜
黑椒味浓郁,牛肉嫩滑爽口。

用料  

意大利面 1份
牛肉 少许
青红椒 2个
大蒜 2瓣
少许
老抽 半勺
生抽 2勺
黑胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
洋葱 少许

黑椒牛肉意面的做法  

  1. 先调黑椒汁:2勺生抽、半勺老抽、一勺黑胡椒粉、一勺蚝油、少许白糖。

    黑椒牛肉意面的做法 步骤1
  2. 牛肉放一勺淀粉、一勺黑胡椒汁、一勺料酒(没有料酒还可以用生抽或者味极鲜代替)

    黑椒牛肉意面的做法 步骤2
  3. 配菜切好

    黑椒牛肉意面的做法 步骤3
  4. 下入意面,撒少许盐,多煮一会。根据个人饭量,决定煮多少。

    黑椒牛肉意面的做法 步骤4
  5. 起锅热油放入牛肉,翻炒至变色即可,时间太久会变老。

    黑椒牛肉意面的做法 步骤5
  6. 炒好盛出备用

    黑椒牛肉意面的做法 步骤6
  7. 起锅热油,放入蒜末、洋葱、青红椒翻炒片刻后加入煮好的意面、牛肉

    黑椒牛肉意面的做法 步骤7
  8. 浇黑椒汁,翻炒入味后即可。

    黑椒牛肉意面的做法 步骤8
  9. 黑椒意面成功。

    黑椒牛肉意面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-06-15 20:27:54
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黑椒牛肉意面的答疑

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