凉拌海桔梗

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我们老家的朝鲜饭店里经常卖一些凉拌菜,我特别爱吃,前几天买了盐渍海白菜(朝鲜饭店里叫海桔梗)回家自己拌,好吃极了!另外它还可以解腻,清血毒,排除体内垃圾,多吃还可以预防乳腺增生,降三高,降低胆固醇,清肠道减肥等等!

用料  

海白菜 3根
20克
花椒油 10克
食用油 15克
2瓣
辣椒面 1包
适量

凉拌海桔梗的做法  

  1. 这个是刚买的海白菜,一次3根左右,因为是盐渍的,很咸,多洗几遍

    凉拌海桔梗的做法 步骤1
  2. 切成小块

    凉拌海桔梗的做法 步骤2
  3. 放在锅里煮开,捞出

    凉拌海桔梗的做法 步骤3
  4. 在盆里加水,再接着泡一会儿,中间换次水,尝一下,不那么咸了,就可以拌了

    凉拌海桔梗的做法 步骤4
  5. 这个是四川干碟,盒马,叮咚都有卖的。如果没有就放辣椒面,五香粉,鸡精什么的,家里有什么就放什么

    凉拌海桔梗的做法 步骤5
  6. 淋点花椒油

    凉拌海桔梗的做法 步骤6
  7. 在盆里加蒜末,蚝油,糖,醋,然后将食用油放入炒锅中加热,油热以后浇在辣椒面及蒜末上面,滋滋啦啦的声音,香极了

    凉拌海桔梗的做法 步骤7
  8. 拌匀就可以吃了,可以拌饭,可以拌面,特别赞

    凉拌海桔梗的做法 步骤8

小贴士

一包是5斤,能拌好多次。平时存放在冰箱冷藏即可,因为里面有很多盐分,能起着防腐作用
 

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该菜谱发布于 2020-06-15 20:53:05
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凉拌海桔梗的答疑

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