花甲粉
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人做过这道菜
吃了嘛PP
今天男朋友加班，想着随便吃点，就去菜市场买了几只虾，几个花甲，一共10块钱，想着又干净又实惠，今天第一次做，简直完美，超级好吃哟！
用料
花甲粉的做法
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将金针菇洗净后，垫在锅底
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将花甲先泡10分钟（因为买回来就比较干净，所以只泡10分钟）再用开水将花甲过水，可放点料酒去腥味
将基围虾挑去虾线并清洗好
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将香菜，大蒜，小米辣切末备好
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所有调料准备好后，将锅中放油，将小米辣，大蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，随后加适量的清水（冷水即可）随后将粉丝倒入锅中，煮个30秒，将锅内的汤汁粉丝倒水放有金针菇的煲中
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随后将花甲，基围虾摆好放入汤汁中，然后煮个五分钟，撒一点香菜末，美味的花甲粉就做好啦，我没有放盐，大家可根据自己口味，尝试盐味进行调整
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超级好吃哟！
