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泡椒凤爪

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猪宝宝爱昵的厨房  猪宝宝爱昵
夏天就是要吃这种又酸又辣的凉菜😀😀😀

用料  

鸡爪 10只
泡椒 6个
花椒 一小把
料酒 1勺
盐 5克
八角 3个
姜 4片
醋 3勺
柠檬 4片
小米椒 4个
生抽 1勺
白糖 8克
百香果 2个（小的）

泡椒凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗一下

    泡椒凤爪的做法 步骤1

  2. 把鸡爪的指甲剪一下

    泡椒凤爪的做法 步骤2

  3. 冷水下锅，放入生姜，花椒，八角，料酒煮开，大火3分钟转小火🔥10分钟

    泡椒凤爪的做法 步骤3

  4. 煮好把鸡爪取出过凉水，放冰箱40分钟，取出来好去骨

    泡椒凤爪的做法 步骤4

  5. 去好骨的鸡爪

    泡椒凤爪的做法 步骤5

  6. 把小米椒，泡椒，蒜末柠檬🍋，百香果，白糖，醋，酱油，倒入凉白开，搅和搅和！然后放冰箱冷藏4个小时就可以7了

    泡椒凤爪的做法 步骤6

  7. 做好的鸡爪，简单方便

    泡椒凤爪的做法 步骤7

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泡椒凤爪相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-15 21:23:21
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