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猪肉冬瓜炖粉条

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竝o的厨房  竝o
竝の厨房！今天竝想吃猪肉冬瓜粉条，所以它来咯

用料  

粉条 1把
五花肉 500克
老抽 2勺
葱 1根
姜 8片
料酒 2勺
冬瓜 800克

猪肉冬瓜炖粉条的做法  

  1. 五花肉下油之前先用热水焯一下，之后油锅内根据口感喜好用肥肉炼出适量油即可

    猪肉冬瓜炖粉条的做法 步骤1

  2. 倒入料酒提味儿，再添老抽上色，后是切片的生姜、大葱，快速搅拌

    猪肉冬瓜炖粉条的做法 步骤2

  3. 加入切块的冬瓜、盐、胡椒，翻炒均匀，倒入清水漫过冬瓜即可，上盖小火焖炖10分钟左右

  4. 注意冬瓜熟度，快熟了后立刻放入粉条，待锅内水剩下1/3一般即可出锅。

    猪肉冬瓜炖粉条的做法 步骤4

小贴士

好吃就给对方夹点菜o

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的猪肉冬瓜炖粉条

 

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该菜谱发布于 2020-06-16 00:34:19
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