胡萝卜加入水(具体加多少没称🤣我好像是吃饭的碗加了2碗400g左右)破壁机打成泥,所以配方我不另外加水了。
除了盐和黄油,统统加入厨师机
起筋加盐,扩展加黄油,揉至手套膜,松弛10分钟。
分割成30g一个的面团,滚圆揉成长条,😅随意造型,发酵两倍大,表面抹上蛋液。
烤箱预热 上火210,下火190,烤8分钟
顺便做了吐司🍞,我能说是因为我懒得滚圆做造型了吗😴
上传你做的胡萝卜🥕餐包