材料洗净,鸡爪一分为二,冷水下锅煮十到十五分钟,过程不要盖锅盖,煮好后过一下冷水捞出沥干水分,过冷水可以增加鸡爪的Q弹性,柠檬切片,姜切丝,蒜切碎,小米椒切粒,香菜切段
所有材料拌一起装保鲜袋放冰箱冷藏五六个小时,直接保鲜袋装可以节省冰箱的使用空间
清清凉凉酸酸爽爽好开胃!
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