凉拌柠檬鸡爪

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夏天就要来点酸爽冰凉的。

用料  

鸡爪 500g
柠檬 1个
两三片
大蒜 一颗
香菜 一小把
小米椒 数个
生抽 一碗
凉拌醋 小半碗
香油 适量
适量

凉拌柠檬鸡爪的做法  

  1. 材料洗净,鸡爪一分为二,冷水下锅煮十到十五分钟,过程不要盖锅盖,煮好后过一下冷水捞出沥干水分,过冷水可以增加鸡爪的Q弹性,柠檬切片,姜切丝,蒜切碎,小米椒切粒,香菜切段

    凉拌柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 所有材料拌一起装保鲜袋放冰箱冷藏五六个小时,直接保鲜袋装可以节省冰箱的使用空间

    凉拌柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 清清凉凉酸酸爽爽好开胃!

    凉拌柠檬鸡爪的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-06-16 09:21:59
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凉拌柠檬鸡爪的答疑

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