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炒芦笋
炒芦笋
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دائما الحب شياو تشى
芦笋清淡爽脆,搭配咸鲜的火腿肠,味道相得益彰。
用料
芦笋
300克
雨润火腿肠
100克
大蒜
3瓣
花生油
适量
盐
适量
味精
适量
炒芦笋的做法
芦笋去皮切片。
火腿肠切片备用。
起锅烧油,下蒜末炒香后下火腿肠片。
火腿肠翻炒一会后下芦笋片继续翻炒。
炒至芦笋变软后加入盐,味精炒匀后,即可关火出锅。
小贴士
没有火腿肠可以用培根,广式腊肠代替。都没有的话,不加也行,直接清炒芦笋。芦笋好吃不好削,削皮真的是个苦力活😂
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该菜谱发布于 2020-06-16 11:21:36
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