炒芦笋

0 人做过这道菜
芦笋清淡爽脆,搭配咸鲜的火腿肠,味道相得益彰。

用料  

芦笋 300克
雨润火腿肠 100克
大蒜 3瓣
花生油 适量
适量
味精 适量

炒芦笋的做法  

  1. 芦笋去皮切片。

    炒芦笋的做法 步骤1
  2. 火腿肠切片备用。

    炒芦笋的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,下蒜末炒香后下火腿肠片。

    炒芦笋的做法 步骤3
  4. 火腿肠翻炒一会后下芦笋片继续翻炒。

    炒芦笋的做法 步骤4
  5. 炒至芦笋变软后加入盐,味精炒匀后,即可关火出锅。

    炒芦笋的做法 步骤5

小贴士

没有火腿肠可以用培根,广式腊肠代替。都没有的话,不加也行,直接清炒芦笋。芦笋好吃不好削,削皮真的是个苦力活😂
 
该菜谱发布于 2020-06-16 11:21:36
12 收藏


炒芦笋的答疑

关于炒芦笋的做法还有疑问? 登录提一个问题