芋泥小圆子三明治

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我超喜欢各种糯叽叽咀嚼感的食物~~
也超爱芋头那个特殊的香气和扎实的口感!!
所以每当刷手机的时候,看的各种芋泥麻薯搭配的食物我就疯狂流口水!!

冷静下来仔细想想,这个搭配在家明明很容易达成啊!!
菜市场买个芋头很方便,切块之后冷冻保存的话可以吃半年以上诶~
还有糯叽叽的不就是汤圆本圆嘛!!

这次的三明治我用了桂冠的包馅小圆子,一个才4g!居然还能包着满满的馅儿,裹在芋泥中间,一口下去直接在嘴里爆浆~爆浆的馅儿和芋泥融合在一起,搭配上糯米香浓郁的软绵口感~超满足的~

整个三明治做完十分钟左右就搞定了~自己做的话还比较好控制热量~~搭配冰拿铁一起的话碳水和蛋白质都到位了~饱腹感满满的元气早餐!!

用料  

芋泥小圆子三明治
桂冠包馅小圆子 12个
芋头 120克
牛奶 40克
砂糖 10g
吐司 2片
冰拿铁
浓缩咖啡 1份
牛奶 200ml
冰块 适量

芋泥小圆子三明治的做法  

  1. 三明治的材料就这些~

    芋泥小圆子三明治的做法 步骤1
  2. 为了节约时间,芋头一定要切薄片!1cm以下,这样就能在十分钟内蒸熟,省时!

    芋泥小圆子三明治的做法 步骤2
  3. 我这个吐司的大小正好能夹12个小圆子~你们也可以按照自己吐司来决定中间放多少小圆子~(桂冠的小圆子有好几种,无馅的,芝麻的,红糖的,可以按自己的口味来更换小圆子的品种~)

    芋泥小圆子三明治的做法 步骤3
  4. 在蒸芋头的等待时间里煮一下小圆子,煮到浮起就可以关火放一边备用了。

    芋泥小圆子三明治的做法 步骤4
  5. 煮熟的芋头趁热加入砂糖捣碎!再加入牛奶调节芋泥的湿度,这个方法做出来的芋泥简单快手,还有一点点芋头的颗粒,我超喜欢这种芋泥的!

    芋泥小圆子三明治的做法 步骤5
  6. 然后就开始做三明治啦~底下铺一张保鲜膜,然后按照:【吐司-芋泥-小圆子-芋泥-吐司】的顺序叠好

    芋泥小圆子三明治的做法 步骤6
  7. 然后再紧紧的用保鲜膜裹起来就完成啦~~~~

    芋泥小圆子三明治的做法 步骤7
  8. 然后再做一杯快手冰拿铁!先做一杯浓缩咖啡,在杯子里放入冰块,倒入牛奶,再在冰上倒咖啡,分层清晰的冰拿铁就完成啦!早餐的蛋白质达成!

    芋泥小圆子三明治的做法 步骤8
  9. 三明治直接啃也可以,中间切开也挺好看的!一口咬下去芝麻馅就流出来啦~让人快乐~~

    芋泥小圆子三明治的做法 步骤9

小贴士

1.制作芋泥的牛奶份量不是固定的,还要根据买回来的芋头含水量来决定的,比较推荐用荔浦芋头,香气比较迷人~
2.吐司的话建议用稍微厚一点的,芋泥还蛮容易把吐司压扁的哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

芋泥小圆子三明治相关分类

该菜谱发布于 2020-06-16 11:24:01
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