元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司

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炎热的夏天,在热气腾腾的厨房起锅做饭堪比酷刑啊。

这个天气做寿司最适合不过了,没有繁杂的工序,煮上一锅饭,搭配一些简单的食材就可以很丰富。

刚好收到了鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼,就马上动手做个寿司便当

用料  

米饭 一锅
寿司醋 适量
香肠 2根
黄瓜 1根
大根 一包
肉松 70克
厚蛋烧 1个
鳗鲡堂蒲烧鳗鱼 1条
三文鱼 1块
蛋黄酱 适量
其他材料 看个人喜好
寿司海苔 5片

元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法  

  1. 米饭煮好之后焖10分钟,加入寿司醋拌匀。取一片寿司紫菜,放在竹帘上,粗糙的一面朝上。

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤1
  2. 米饭凉到温热不烫,均匀地铺在海苔上,用手掌压紧实。

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤2
  3. 撒芝麻海苔碎,芝麻最好炒一下,会更香,颜色发黄也更好看。我懒了,哈哈哈

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤3
  4. 压紧实后翻面

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤4
  5. 放上黄瓜,香肠,大根,切细的厚蛋烧,肉松,挤沙拉酱。

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤5
  6. 卷起来,一边卷一边压紧

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤6
  7. 卷好以后,再压紧一点

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤7
  8. 分段切好

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤8
  9. 蒲烧鳗鱼拆去外包装,保留真空袋不要开封,放热水里煮五分钟,按照寿司的宽度切好

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤9
  10. 码在寿司上就完成啦。是不是简单快手又好吃呀。

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤10
  11. 玉子烧寿司的做法,捏一个椭圆的饭团

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤11
  12. 盖上切好的玉子烧

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤12
  13. 给它系上腰带。好啦

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤13
  14. 小猫咪的部分用了模具,漏拍了,耳朵部分的米饭拌了一些蒲烧鳗鱼汁。

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤14
  15. 装盒以后就完工啦,鲜嫩多汁的鳗鱼,看着就很诱人呀

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤15
  16. 开动啦~

    元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司相关分类

该菜谱发布于 2020-06-16 11:43:26
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