选好的猪肉,欧盟猪肉更对味。猪扒用肉锤拍松,加入蒜盐、料酒、生粉腌好备用。
平底锅加入橄榄油加热
放入腌好的猪扒两面煎香
小火继续煎煮
生抽、蚝油、糖、黑胡椒混合
加入煎香的猪扒煮至收汁
上碟摆盘
上传你做的蒜香煎猪扒