鸡胸肉丸子(无淀粉无油好吃减脂详细版)

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健康减脂的背后,除了健身撸铁蛋白质是身体第一大股东! 尝试过几次不同做法这次的口感非常嫩滑,是我喜欢的!调味料简单,重口的朋友自己加料吧!

用料  

鸡胸肉 6块
胡萝卜 1根
木耳 20朵
日本豆腐 1条
鸡蛋 1个
适量
料酒 3勺
蚝油 5勺
1勺
2根
胡椒粉 3勺
洋葱 半个

鸡胸肉丸子(无淀粉无油好吃减脂详细版)的做法  

  1. 为了更好打碎把木耳、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁,可以把胡萝卜丢进去搅拌机,然后再把木耳洋葱丢进去打到细细的

    鸡胸肉丸子(无淀粉无油好吃减脂详细版)的做法 步骤1
  2. 打完的蔬菜如图…我鸡胸肉比较多要分两次打,所以蔬菜打完分了一份出来,把切好的鸡胸肉丢进去和蔬菜混一起打打打打…

    鸡胸肉丸子(无淀粉无油好吃减脂详细版)的做法 步骤2
  3. 打的过程中可以把蚝油胡椒粉混合成调味汁,分次加入打…这样鸡肉能吸收进去

    鸡胸肉丸子(无淀粉无油好吃减脂详细版)的做法 步骤3
  4. 打到烂泥一样就好了,把日本豆腐捏碎,葱切细丢进去,我还加了一勺蚝油,搅拌搅拌搅拌均匀… 顺着一个方向再搅拌到有点儿起胶…

    鸡胸肉丸子(无淀粉无油好吃减脂详细版)的做法 步骤4
  5. 水大概7成左右的时候开始挤丸子,我是抓起来虎口挤下去的,个个肥肥胖胖~ 水开丸子浮起来定型了再煮几分钟5分钟左右

    鸡胸肉丸子(无淀粉无油好吃减脂详细版)的做法 步骤5
  6. 这样你就得到了一份嫩丸子啦~

    鸡胸肉丸子(无淀粉无油好吃减脂详细版)的做法 步骤6
  7. 单吃不腻又方便,3天内吃完的放保鲜,我一般放冷冻可以吃久一些,每次吃的时候拿几个出来蒸加点青菜或者直接丢下去和青菜一起煮!海吃海喝后这样吃两天,体重又回来啦!

    鸡胸肉丸子(无淀粉无油好吃减脂详细版)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-16 12:25:01
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