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素炒土豆丝

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用料  

土豆1 个
青椒2个

素炒土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝放入水中，起锅烧水水开后下土豆丝焯水10秒钟左右（变色即可）捞出，另起锅倒油下葱蒜末青椒丝炒香再下土豆丝翻炒均匀，放盐鸡精滴少量生抽陈醋炒熟出锅（翻炒糊锅时可滴少量清水）。

  2. 无

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该菜谱发布于 2020-06-16 13:50:53
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