奥利奥麻薯恐龙蛋
7.8
综合评分
13
人做过这道菜
心静919
提起恐龙蛋，大家应该都很好奇，其实它就是麻薯球，只是赋予它一个神奇的名字，它的外表确实很像恐龙蛋，我想名字也许是由此而来的，它的口感外酥里糯，很有嚼劲，内部空心的，可以随意挤馅料。
用料
奥利奥麻薯恐龙蛋的做法
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牛奶和鸡蛋液搅拌均匀倒入奶锅中加热至不烫手温温的状态离火
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倒入麻薯粉翻拌至无干粉状态
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趁热加入黄油
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揉至黄油完全被吸收
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加入奥利奥碎
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继续揉至面团光滑
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均分成16等份摆入盘中
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ACA空气炸烤箱上下火180度烤25分钟
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出炉
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表面裂纹
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开吃
小贴士
注意：
1、牛奶鸡蛋液加热至温温的即可，不要煮开了变成蛋花汤。
2、加入黄油以后要揉至黄油完全被吸收，揉匀。
3、揉的时候要带一次性硅胶手套，不要直接揉很粘手的。
1、牛奶鸡蛋液加热至温温的即可，不要煮开了变成蛋花汤。
2、加入黄油以后要揉至黄油完全被吸收，揉匀。
3、揉的时候要带一次性硅胶手套，不要直接揉很粘手的。
