黑椒牛肉香肠披萨

准备一个提前做好的饼皮，饼皮配方（高筋面粉200g，水30g，盐3g，糖8g，玉米油10g，酵母2g）所有材料混合搅拌成团，发酵至2倍大，大约1小时，此配方可做2个饼皮。

牛肉切丁，加黑胡椒，料酒，生抽，盐搅拌均匀腌制15分钟

下锅炒至变色

菜椒切圈，中层，上下火烤箱180度，烤5分钟

菜椒烤好脱水，备用

加入2勺番茄酱

铺上一层芝士

披萨馅料准备好

➕牛肉粒，烤肠，菜椒

最后撒上满满的芝士，搞定

放入中层，上下火180度，烤20分钟

出炉

香喷喷喷喷的拉丝披萨🍕