肉松培根面包
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人做过这道菜
凤儿小虾米
从第一次尝试成功以后，就爱上了这个烤箱~ 烤箱是个神奇的宝贝，能做出各式各样的糕点美食，丰富家人的味蕾，增加幸福感~ 美好的周末就动手尝试一下吧~
用料
肉松培根面包的做法
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准备好原料
（提前准备好原料是烘焙的第一步，免得制作的过程中手忙脚乱~）
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除黄油外全部放一起搅拌
（注意！要往一个方向搅拌，这样会比较细腻~）
搅拌均匀后用手揉至成团，盖上保鲜膜放入烤箱30至40℃发酵至两倍大取出，用手背轻轻敲打排气，再分成均匀八份。
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用擀面杖轻轻把分好的面团擀成长条状。依次刷酱，放肉松，放培根丁，轻轻的卷起来~
（注意！划重点：轻轻的。因为发酵过后的面包很软很软，如果使劲压实会影响二次发酵~）
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卷好以后在烤盘上盖上保鲜膜，再次放入烤箱，30至40℃二次发酵~
（注意！温度不要超过40℃，不然会酸的~）
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发酵好后取出。
刷上蛋液~ 撒上葱花~ 放上培根~ 挤上沙拉~ （还可以放芝士碎等等，发挥你的想象~）
加料结束就可以放入预热好的烤箱开烤啦。
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烤箱上下烤预热至180℃，放入发酵好的面包烤20分钟。
（注意！烤至15分钟时可以转160℃）
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又香又软的家庭肉松面包就做好啦~
自己动手制作的面包真的是分量十足啊，可以根据自己的喜好订制，又干净又美味，做好以后放两天也完全没关系的哦，可以当做第二天的早餐，也可以当做聚会的伴手礼！
毕竟谁都不会拒绝心意满满又美味的小面包的~
小贴士
发酵和烤面包期间烤箱底成盘里可以放点水可以补充水分，让面包更软~
