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椰汁芒果糯米饭

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用料  

糯米 150克
椰浆 100毫升
芒果 1个
糖 1勺
盐 1/4勺
椰汁 1L

椰汁芒果糯米饭的做法  

  1. 糯米用水浸泡3-4小时。我是用椰汁直接代替水在电饭煲里煮的糯米，水和米 1:1

    椰汁芒果糯米饭的做法 步骤1

  2. 椰浆+糖和盐，小火熬制糖盐融化，一般5分钟左右搞定。

    椰汁芒果糯米饭的做法 步骤2

  3. 把蒸好的糯米呈盘淋上熬好的椰浆，在配上切好的芒果就ok啦。

    椰汁芒果糯米饭的做法 步骤3

小贴士

椰汁买的是椰树牌的。
椰汁蒸糯米喜欢吃硬一点的可以少放些水。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-06-16 19:09:16
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