1.蕨根粉泡发,锅内加水烧开后,放入蕨根粉煮一下,水开后捞出.
2.趁着泡粉的空挡,处理蒜姜小米辣,全部切碎切碎3.煮好的蕨根粉放入大点的盆子里,倒入蒜姜辣椒碎,加一勺单山蘸水,淋上生抽蚝油芝麻油山胡椒油,加点鸡精,开始搅拌搅拌……4.最后一步,撒上葱花,连盆一起端上桌子,开吃吧!
上传你做的凉拌蕨根粉(少油)