黄瓜刷洗干净，最好选用粗细均匀的黄瓜
在黄瓜两侧各放一根筷子，这样就不会切断，先45度角切片，然后将黄瓜翻面，再直刀切片
切好之后的黄瓜就像弹簧一样，可以拉长
先斜刀切片，然后将黄瓜翻面，再直刀切片
将切好的黄瓜撒点盐，腌5分钟，黄瓜出水后就不容易断了
将黄瓜盘在盘子里
放过盐的黄瓜，不容易断裂，可以盘成自己喜欢的形状
放点小米椒和蒜末
蒜末里倒入热油，加入小葱、蚝油、白糖、蒸鱼豉油、醋、盐调成料汁
将料汁浇在黄瓜上，开饭咯～
上传你做的蓑衣黄瓜
籽酱妈
