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炸金针菇

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好气色吃出来的厨房  好气色吃出来

用料  

金针菇 1把
鸡蛋 2个
淀粉 适量
油
盐 适量

炸金针菇的做法  

  1. 金针菇根部切掉，洗净切片备用

    炸金针菇的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加盐搅匀，金针菇先沾鸡蛋液

    炸金针菇的做法 步骤2

  3. 接着在淀粉里打滚

    炸金针菇的做法 步骤3

  4. 油锅7-8成热下金针菇，注意不要大火，很容易变黄的，中火漫炸，翻面，炸至两面硬，沥干油，非常重要，不然会变软的

    炸金针菇的做法 步骤4

  5. 晾凉的，酥脆～

    炸金针菇的做法 步骤5

  6. 根据自已喜欢的口味可以加点椒盐、

    炸金针菇的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-06-16 23:38:38
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