酱油卤蛋
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人做过这道菜
ZQY呀
用料
酱油卤蛋的做法
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鸡蛋冷水下锅煮10分钟，加点盐容易剥壳。煮好了鸡蛋泡冷水中降温，然后给鸡蛋扒衣服。
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鸡蛋放锅中，依次加入所有调料，加水没过鸡蛋，大火煮10分钟。
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加冰糖，再加水淹没鸡蛋中火煮15分钟。
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煮好的鸡蛋和汤汁舀入碗中，浸泡6个小时让鸡蛋上色。
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上色好的鸡蛋锅中热一下，家里有微波炉的可以微波炉，乡下只有灶头，土灶头烧出来的鸡蛋更好吃！
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开吃啦！卤鸡蛋超简单的，色香味俱全！
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以前我们煮很长时间鸡蛋都不容易上色，这个煮法25分钟就煮的很漂亮了，重点是超好吃！
