泰式柠檬虾

6 人做过这道菜

用料  

25只
柠檬 1个
洋葱 半个
小米椒 适量
1片
香菜 3根
3瓣
生抽 适量
适量
陈醋 适量
花椒油 适量

泰式柠檬虾的做法  

  1. 用牙签挑出虾线,柠檬切小片,红绿辣椒、香菜切段,洋葱、小葱、姜蒜切末

    泰式柠檬虾的做法 步骤1
  2. 调料汁,把切好的所有配料放到大点的碗里,加入1大勺白糖、3大勺生抽、1大勺蚝油、2大勺陈醋、2克胡椒粉、1小勺花椒油、再淋2大勺热油进去,搅拌均匀后可以试下味,再根据自己的喜好适当调下调汁的味道

    泰式柠檬虾的做法 步骤2
  3. 把虾焯熟后捞出来,放到冰水里浸泡10分钟。泡好后才刨掉虾壳 😁

    泰式柠檬虾的做法 步骤3
  4. 去掉虾头和虾壳,把虾仁浸泡在料汁里,拌匀,放入冰箱冻半小时就可以了,吃起来其实就跟我们的凉拌差不多,酸酸辣辣的很开胃清凉。

    泰式柠檬虾的做法 步骤4
  5. 真的超好吃哦~柠檬不可以跟虾一起吃?!那怎么说呢,抛开剂量谈毒性都是不科学的,你可能要吃一百几十斤的虾才会中毒吧!😜😜😜

    泰式柠檬虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-06-17 10:19:08
997 收藏


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泰式柠檬虾的答疑

  • 爆炸狗-2  2020-06-17  
    1
    謝謝分享👍
    作者回复 2020-06-18  
    客气了!很乐意分享呢😜
  • 下厨房用户_be39b  2020-08-19  
    0
    虾要煮多久
    作者回复 2020-09-16  
    焯到变色就行了,太久会变老

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