用牙签挑出虾线,柠檬切小片,红绿辣椒、香菜切段,洋葱、小葱、姜蒜切末
调料汁,把切好的所有配料放到大点的碗里,加入1大勺白糖、3大勺生抽、1大勺蚝油、2大勺陈醋、2克胡椒粉、1小勺花椒油、再淋2大勺热油进去,搅拌均匀后可以试下味,再根据自己的喜好适当调下调汁的味道
把虾焯熟后捞出来,放到冰水里浸泡10分钟。泡好后才刨掉虾壳 😁
去掉虾头和虾壳,把虾仁浸泡在料汁里,拌匀,放入冰箱冻半小时就可以了,吃起来其实就跟我们的凉拌差不多,酸酸辣辣的很开胃清凉。
真的超好吃哦~柠檬不可以跟虾一起吃?!那怎么说呢,抛开剂量谈毒性都是不科学的,你可能要吃一百几十斤的虾才会中毒吧!😜😜😜