鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲

3 人做过这道菜
想消耗一下家里的蛋饺,碰巧家里又买了豆芽和鱼丸,做了个蛋饺煲,鲜美清淡~

用料  

娃娃菜
生抽
蛋饺
鱼丸
豆芽

鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法  

  1. 食材主要就是图上这些:豆芽,线椒,腊肉,蛋饺,鱼丸,还有番茄

    鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法 步骤1
  2. 先把线椒,娃娃菜,腊肉煸炒一下,加一颗番茄可以增加鲜味

    鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法 步骤2
  3. 煸炒好的娃娃菜铺在砂锅底部

    鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法 步骤3
  4. 叠上一层豆芽菜

    鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法 步骤4
  5. 最上层铺上蛋饺和鱼丸

    鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法 步骤5
  6. 加入清水,调味我用了耗油和蒸鱼豉油,和番茄结合有意想不到的效果

    鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法 步骤6
  7. 中小火焖十来分钟左右

    鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法 步骤7
  8. 出锅前可以加一些油炸蒜末,更香了

    鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法 步骤8
  9. 剩下的汤汁我还捞了一些粉条,美滋滋!

    鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法 步骤9

小贴士

菜谱有视频版本 可以关注一下我的小红书

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲相关分类

该菜谱发布于 2020-06-17 10:54:34
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