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番茄鸡蛋烩饼

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小刀li的厨房  小刀li

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
饼片 200克
葱 1根
豆瓣酱 2勺
鸡精粉 1茶匙
大豆油 50克
盐 少许

番茄鸡蛋烩饼的做法  

  1. 放少许盐，鸡蛋打散备用

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤1

  2. 葱切小段备用

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤2

  3. 西红柿切小块备用

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤3

  4. 热锅放油

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤4

  5. 油温八成热，放入鸡蛋翻炒，至鸡蛋凝固成型，出锅备用。

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤5

  6. 热锅放油，放入豆瓣酱炒香

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤6

  7. 放入切好的西红柿，翻炒半分钟。

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤7

  8. 加一升水

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤8

  9. 待水烧开

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤9

  10. 加入饼片

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤10

  11. 加入之前炒好的鸡蛋，加入葱花

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤11

  12. 等开锅后放入适量的盐，鸡精。

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤12

  13. 一份鸡蛋番茄烩饼就大功告成了！

    番茄鸡蛋烩饼的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-06-17 12:46:47
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