蛋黄饼干【空气炸锅版】

碗里放糖，油，熟蛋黄，压碎搅拌均匀。

放入淀粉，面粉，奶粉。因为给孩子吃所以我没放咖啡粉，家里也没可可粉了所以没放。（奶粉就用的奶粉罐子里面那种一勺。）

用手抓匀揉匀捏成均匀的小团。

上述的用料我捏了11个小球，然后直接简单粗暴的按扁就行，类似玛格丽特小饼干那种😜（差不多薄厚就行，不然容易糊）

因为婆婆家这没有烤箱，所以我都是空气炸锅操作。我差不多是160/170度，正面十分钟，背面十分钟，然后看看上色和软硬程度，再正反面五分钟。总之，你闻到屋子里飘满咸蛋黄饼干那种飘飘欲仙的味道就对了。