孜然土豆

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最近土豆比较便宜,一块多钱,就可以做上一盘子,香的不要不要的。

用料  

土豆 2个
洋葱 半个
孜然粉 1勺
芝麻 1把
郫县豆瓣酱 1小勺
生抽

孜然土豆的做法  

  1. 土豆用小刀刮去皮,很好刮的

    孜然土豆的做法 步骤1
  2. 切小块

    孜然土豆的做法 步骤2
  3. 水煮,至筷子能夹断,捞出

    孜然土豆的做法 步骤3
  4. 入油锅煎或者炸,至表面微黄,变硬

    孜然土豆的做法 步骤4
  5. 炸好,捞出来备用

    孜然土豆的做法 步骤5
  6. 锅里放少量油,放洋葱末葱白,小火翻炒出香味,葱白被我用掉了😂

    孜然土豆的做法 步骤6
  7. 放郫县豆瓣酱,孜然粉,继续翻炒几下

    孜然土豆的做法 步骤7
  8. 倒入炸好的土豆,继续翻炒,加少许生抽,翻炒几下

    孜然土豆的做法 步骤8
  9. 抓一把芝麻,撒上葱花,翻炒几下,出锅

    孜然土豆的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-06-17 13:58:14
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