补钙神器鳕鱼骨汤

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鳕鱼骨含有超丰富钙质,价格也是非常实惠(手臂那么粗的个头才45一斤),很适合作为家庭日常汤水进补。这种纯天然健康补钙,比吃钙片吃药啥的要强得多,尤其适合小朋友跟孕妇。煲出来汤汁奶白奶白,味道鲜美,老少咸宜。

用料  

鳕鱼骨 2条
猪骨头 半斤
胡萝卜 一根
姜片 3片

补钙神器鳕鱼骨汤的做法  

  1. 超大块鳕鱼骨

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤1
  2. 一次放两根,煲出来超鲜甜了。

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤2
  3. 把鳕鱼骨斩块,猪骨焯一下去血水,胡萝卜跟姜切片。

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤3
  4. 非常新鲜的鳕鱼骨😍

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  5. 热锅放一点点食用油,小火煎一下鳕鱼骨。

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤5
  6. 煎一下再煲汤汁就会像牛奶一样奶白。

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤6
  7. 两面都煎一下,2分钟就OK。

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤7
  8. 放进烧开的水里面。

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤8
  9. 再把剩余材料全部加进来。

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤9
  10. 大火煲10分钟,然后转中小火煲一个小时。

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤10
  11. 一个小时后就可以喝了。

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤11
  12. 开吃啦!很香很香的味道~~~~

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤12
  13. 补钙很好,很适合一家大小喝哦!

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤13
  14. 汤汁奶白奶白的😋

    补钙神器鳕鱼骨汤的做法 步骤14

小贴士

鳕鱼骨要煎一下再放进烧开的水里煲,这样才会煲出牛奶一样的颜色。轻松补钙!
 

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该菜谱发布于 2020-06-17 14:48:38
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