醋溜番瓜/醋溜西葫芦

2 人做过这道菜
1盘菜可以配1碗米饭,纯素也可以这么豪横!

用料  

西葫芦 1个
干辣椒 2个
花椒 适量
大蒜 2瓣
生抽 1勺
1勺
少许
鸡精 少许

醋溜番瓜/醋溜西葫芦的做法  

  1. 番瓜削皮洗净,切小片;
    大蒜切片;
    干辣椒泡水洗净切段。

    醋溜番瓜/醋溜西葫芦的做法 步骤1
  2. 热锅放适量油,开小火,油热后加花椒出香味后捞出花椒扔掉;
    加辣椒和大蒜爆香;
    加番瓜片转中火翻炒2分钟;
    待不再出水,加1勺醋、1勺生抽,翻炒均匀;
    出锅前加少许鸡精和盐调味即可。

  3. 完成✅

    醋溜番瓜/醋溜西葫芦的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

醋溜番瓜/醋溜西葫芦相关分类

该菜谱发布于 2020-06-17 16:51:51
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