红糖炒年糕

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用料  

年糕 200克
红糖 40克
猪油 1勺
本地鸡蛋 2个
桂花 少许
黑芝麻 少许
黄酒 少许

红糖炒年糕的做法  

  1. 锅烧热,放入猪油,化开

    红糖炒年糕的做法 步骤1
  2. 年糕切丝切片都可以,洗净沥干水份,中火炒软

    红糖炒年糕的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散去锅,大火翻炒,然后煨黄酒,再加入红糖,红糖化开了就可以关火了

    红糖炒年糕的做法 步骤3
  4. 撒上芝麻和桂花就可以咯

    红糖炒年糕的做法 步骤4

小贴士

喜欢甜的红糖可以多加点;不喜欢酒的,可以用水代替;
 
该菜谱发布于 2020-06-17 17:24:47
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红糖炒年糕的答疑

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