电饭锅煲仔饭

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用料  

广式腊肠 2-3根(细的)
胡萝卜 1根
土豆 1个
洋葱 半个
鸡蛋 1-2个
西红柿 1个

电饭锅煲仔饭的做法  

  1. 广式腊肠切片,胡萝卜土豆切丁,洋葱切沫,西红柿用开水烫一下去皮,大米提前泡水。

  2. 将洋葱胡萝卜土豆下锅翻炒,加入适量酱油,加腊肠翻炒

  3. 大米沥干水分铺在电饭煲里,然后将炒过的配菜铺在大米上,加水至沒过表面。打入鸡蛋,最后将去过皮的西红柿放在中间,盖上盖子开始焖饭。

  4. 闷熟了搅拌均匀尝尝咸淡,淡了加酱油增味,全程不用加盐

 
该菜谱发布于 2020-06-17 18:51:57
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