椒麻草虾
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luting0510
用料
椒麻草虾的做法
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把鲜活的草虾剪干净脚和长须，清水冲洗干净沥干水份，放入容器中加30克料酒，5克盐腌制几分钟。 图略，没拍
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1、加入三种油，葱，姜，蒜，辣椒，藤椒。3分钟V温小勺反转加热。
2、铃声响起，把腌制的虾放入主锅内（容器里面腌制的汁水一起倒入），同时加入生抽，老抽，8分钟100℃小勺反转。
3、铃声响起，加入耗油，5分钟100℃小勺反转。
4、铃声再次响起，起锅装盘，撒上葱花，浇上汁水。
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完美，请享用！
