将杏鲍菇洗净,切片再切成条,线椒(辣椒都可以)切成小段,蒜拍一下切成小块,备用
热锅放油,将蒜末炒出香味,放杏鲍菇,生抽、耗油、盐,可以加少量糖提鲜,2-3分钟左右,炒熟,放孜然、辣椒段,翻炒均匀30s,最后洒芝麻,出锅。
上传你做的孜然炒杏鲍菇(赛鱿鱼)