香煎鸡蛋馍片

3 人做过这道菜
吃不完的馒头怎么办呢?换种吃法,让馒头加分!

省时省力简单,每次都吃的停不下来!

用料  

馒头 9个
鸡蛋 8个
适量
干料 适量
100克

香煎鸡蛋馍片的做法  

  1. 准备一个大点的碗,将鸡蛋打进去,再加入水搅匀(一个鸡蛋加大概10克水,没有特定要求)

    香煎鸡蛋馍片的做法 步骤1
  2. 馍片切片,普通馒头切6~7片

    香煎鸡蛋馍片的做法 步骤2
  3. 锅热倒油,油不需要太多,糊不了就可以!馒头片裹上蛋液,喜欢多蛋液可以多滚两圈

    香煎鸡蛋馍片的做法 步骤3
  4. 小火煎至两面金黄铲出

    香煎鸡蛋馍片的做法 步骤4
  5. 家里有椒盐或者孜然,可以撒一点更香哦!

    香煎鸡蛋馍片的做法 步骤5

小贴士

1.不喜欢吃调料的,就在鸡蛋里放适量盐
2.加水稀释不那么浪费鸡蛋,差不多一个鸡蛋配一个馒头,水可以看着加,调稀点就可以!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

香煎鸡蛋馍片相关分类

该菜谱发布于 2020-06-17 20:27:33
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香煎鸡蛋馍片的答疑

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