鸡腿香菇闷饭

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里面有自己不喜欢的食材可以不加

用料  

大鸡腿 2只
香菇 5-10朵
1勺
2勺
料酒 1勺
土豆 1个
胡萝卜 1根
生抽 2勺
玉米 1根
洋葱 半个
腊肠 3根
老抽 2勺
鸡精 1勺(可不加)
大米 2杯

鸡腿香菇闷饭的做法  

  1. 准备好食材洗净,玉米切成玉米粒,其他食材切丁,这里没有拍鸡腿的图片,我是鸡腿去骨切成丁的,也可以不去骨直接剁成小一点的块

    鸡腿香菇闷饭的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热倒油,先倒鸡腿炒至变色,加料酒翻炒均匀,加生抽老抽翻炒均匀,加各种蔬菜丁,玉米粒翻炒均匀,加盐,鸡精,翻炒均匀,不用炒熟透,等会要闷的

  3. 米淘好放清水(平时做米饭放多少水这里就放多少水),把炒好的菜倒在米的上面,放电饭锅按下煮饭键,跳过来以后不要打开闷七八分钟再开,拌匀,开吃

    鸡腿香菇闷饭的做法 步骤3
 

鸡腿香菇闷饭相关分类

该菜谱发布于 2020-06-17 21:19:34
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鸡腿香菇闷饭的答疑

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