超耐烤巧克力豆 | 36~42克 |
不含盐黄油 | 80克 |
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋液 | 60克左右(一个半,不可以是鹅蛋) |
可可粉 | 19~22克 |
糖粉(棉砂糖也行,细砂糖不行) | 60克左右 |
盐 | 0.8~1克 |
玉米淀粉 | 80克左右 |
材料准备好(✪▽✪)
看,黄油,糖盐,鸡蛋液,巧克力豆,各一碗 。 。 。低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,在一个盆子上哦(๑><๑)
黄油融化成这样
加糖(绵砂糖也可以)加上鸡蛋液(少量多次)避免水油**
搅拌加盐,倒进去
这亚子🤔
混一混,混成这样亚子,再混一混
变成了这个亚子
搓条切一半,平均每块14克就行
我手其实是嫩白的,光线暗啦
这亚子,看起来很香
预热烤箱,18~25分钟180度,刚进烤箱(迫不及待啊)
快熟了,闻到香味了
香味浓郁,香香哒。。。喜欢的不要犹豫,做做做
香香脆脆~爱死啦
o゚*。o
恭喜! /⌒ヽ*゚*
∧∧ /ヽ )。*o
(・ω・)丿゙ ̄ ̄゜
ノ/ / ッパ
ノ ̄ゝ