让你变美变瘦的千张鸡肉卷

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每一位想变美变瘦的小可爱,都有一个想尝尽美食的心。
想要又瘦又美,三分靠腿,七分靠嘴。为了美,不单单要迈开腿,还得牢牢管住嘴。
这对于一位吃货来说,是一个悲伤的故事……
今天,我就给大家带来一份可以放心大胆吃,又很美味,关键是不长肉的减脂美食!
让你轻松蜕变

用料  

食材
鸡胸肉 500克
豌豆米 60克
玉米粒 60克
胡萝卜 70克
马蹄 130克
鸡蛋 2个
薄千张 2张
调料
生抽 10克
白胡椒粉 2克
2克
蚝油 30克

让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法  

  1. 鸡胸肉放入小美主锅网篮用3个5清洗干净

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 洗出好多浮沫

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 沥干水份后将鸡肉切小块备用

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 将胡萝卜、马蹄切小粒,豌豆米和玉米粒洗干净备用

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤4
  5. 将鸡肉放入主锅

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤5
  6. 用5秒/速度8将肉打碎

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤6
  7. 鸡肉非常细腻

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤7
  8. 加入鸡蛋、蚝油、生抽、白胡椒粉和盐,用20秒/速4进行混合

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤8
  9. 然后调2分钟/反转速3将鸡肉泥打上劲

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤9
  10. 加豌豆米、玉米粒、胡萝卜、马蹄,用4秒/反转速3,将杂蔬和鸡肉混合备用

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤10
  11. 在案板上铺一张千张皮

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤11
  12. 把鸡肉泥铺在上面

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤12
  13. 从一端卷起来

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤13
  14. 卷成紧实一点的长条。同样再做好另一个卷。将主锅放入500克水,把做好鸡肉卷分别放入蒸锅,用25分钟/V/小勺

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤14
  15. 调制蘸汁:20克蒜蓉、40克生抽、30克香醋、5克糖、10克老干妈、1克香油混合调均匀

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤15
  16. 鸡肉卷做好后切片装盘即可蘸汁享用。

    让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法 步骤16

小贴士

温馨提示:
1:不爱吃辣的朋友可以将蘸汁里老干妈去掉
2:如果给小朋友吃,可以把蘸汁换成番茄沙司或是自己喜欢的酱料
3:没有小美,可以用绞肉机或者手剁肉馅并调制肉馅,步骤参考上文。
 

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该菜谱发布于 2020-06-17 21:55:21
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