貓媽咪呀~罐罐肉粽(30年受歡迎的肉粽,很特別的口味)

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粽子的口味小姨賣了有近30年,每一年365天都有售,特別是臨近端午更是忙得不可開交。從自己吃,到買來送人,帶到外地,這個口味真的很受歡迎。即便現在已經不賣了,每年端午還是有很多老客人預訂

用料  

糯米 適量克
豬肉 適量克
粽葉(不是水塘邊的薄葉子,是山里長的厚葉子,會香很多) 適當克

貓媽咪呀~罐罐肉粽(30年受歡迎的肉粽,很特別的口味)的做法  

  1. 洗米,調味

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  2. 洗粽葉

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  3. 製作肉餡兒

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  4. 包起來。我們這種事兩頭裝米,中間厚厚地一層罐罐肉餡兒。超級過癮

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  5. 包好了,煮熟。放冷凍室,可以存放很久。

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  6. 通常我愛吃冷的

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  7. 一口超滿足

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  8. 軟糯而不粘膩

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  9. 入口即化

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  10. 肥而不膩

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  11. 讓人流連忘返

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  12. 一口氣可以吃3個,哈哈

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小贴士

包的時候一定要包緊,否則煮出來就是一鍋粥。嘻嘻

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该菜谱发布于 2020-06-17 22:10:45
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