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香煎豆腐

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唯一的妍妍的厨房  唯一的妍妍
妈妈下班捎了块豆腐回来“去，烧个豆腐整个菜。”
    我惊愕“没有豆瓣酱呀。做不了麻婆。”
    “你看着弄。”
    随便倒腾，居然，味道还不错

用料  

嫩豆腐 1块
鸡蛋 2个
盐 适量
生抽 适量
蒜 4瓣
油 适量
葱 适量
酱油 适量
鸡精 适量勺
蒜蓉酱 适量勺
蒜薹 1根
生粉 适量

香煎豆腐的做法  

  1. 裹蛋液，煎豆腐至金黄色

    香煎豆腐的做法 步骤1

  2. 盛出备用

    香煎豆腐的做法 步骤2

  3. 放入蒜末，葱，蒜薹。炒出香味，加入适当蒜蓉酱，鸡精(可依照喜好加适当水)

    香煎豆腐的做法 步骤3

  4. 放入豆腐，大火调味(依照自己口味，加入适当调料)。小火入味。

    香煎豆腐的做法 步骤4

  5. 生粉勾芡，出锅

    香煎豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香煎豆腐

 

香煎豆腐相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2020-06-17 23:01:18
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